Финны накормят едой из воздуха и воды

еда

Недалеко от финской столицы начнет работу экспериментальная фабрика, где будет производиться еда из воды и воздуха.

Технологию (это процесс получения водорода посредством электролиза воды) разработала компания Solar Foods, которая и получила на реализацию своего проекта 1,1 млн долларов инвестиций. Получаемый водород послужит питанием для полезных микробов.Последние будут термически обработаны и на выходе получится питательная смесь.

Авторы проекта обещают, что внешне напоминающий сухое молоко новый продукт по питательности сможет соперничать с морскими водорослями и соей. Порошок подойдет для обогащения рациона белком или в качестве временного решения для питания в целом.

Специалисты компании-разработчика уверяют, что подобное производство можно развернуть где угодно, необходим лишь источник возобновляемой энергии. Предполагается, что массовый выпуск питательной субстанции стартует в 2021 году, после завершения лицензирования в Европейской комиссии по безопасности продуктов (EFA).

Вера Сергеева.

Фото Pixabay.com

Добавить комментарий

*

18 − один =